『骗自己系列』燕麦蛋挞

作者： MISS_差不多

就地取材 少油少糖 欺骗一下自己的食欲(°_°)…

用料

• 燕麦蛋挞皮
• 即食燕麦 95克左右
• 芋头（小芋头） 150克左右
• 糖 10克
• 蛋挞液
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 20克

『骗自己系列』燕麦蛋挞的做法步骤

步骤 1

用的家里现成的小芋头 蒸熟

步骤 2

蒸熟的芋头150克左右 压成泥 ➕白砂糖10克 即食燕麦95克左右 拌匀

步骤 3

我用的小一点的蛋挞模 每个17克左右吧 模具涂一点淡味的油 好脱模 烤箱预热200℃ 烤8分钟左右 烤好可以轻松扣出来

步骤 4

➕蛋挞液 200℃ 20分钟

步骤 5

出炉。。。就是没上色🤦🏻‍♂️

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步骤 6

步骤 6

说实话 真是骗自己用的。。。我的蛋挞皮有点儿硬了。。。解解馋得了。。。

『骗自己系列』燕麦蛋挞的小贴士

1.别人用香蕉🍌 我家里没有 也懒得出去买。。。所以用了芋头。。。 2.这个蛋挞液的量就是个大致的比例 因为我的挞皮只用了很少很少。。。剩下的直接烤布丁吃了 每次剩下蛋挞液都这么吃了🤦🏻‍♂️

菜谱创建时间：2020-03-13 18:02:45