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糙米鲜虾球

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作者: 格氏调调
我用了糙米饼,来代替大米。酥脆还带着点清香,配上鲜溜溜的虾肉和甜嫩嫩的玉米,食欲感瞬间爆棚。

用料

糙米鲜虾球的做法步骤

步骤 1

准备材料:虾3只、山药30克、熟玉米粒10克、糙米饼15克、普通面粉30克、鸡蛋1个。

步骤 2

把准备虾去壳去虾线,清洗干净、剁成泥。

步骤 3

山药切片,上锅蒸熟。

步骤 4

蒸好的山药压成泥。玉米切得碎碎的。

步骤 5

准备好的虾泥、玉米碎一起放到山药泥中,搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

把糙米饼用手掰成小块。

步骤 7

鸡蛋加到准备好的普通面粉中,搅拌成糊糊。

步骤 8

准备好的馅料揉成团,先放到蛋液里滚一圈,再到糙米碎里滚一圈。

步骤 9

放入烤箱上下管150度烘烤15分钟。

步骤 10

这个米花小虾球,有菜又有饭,还能吃到零食多惊喜呀!绝对讨娃的欢心。

糙米鲜虾球的小贴士

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菜谱创建时间:2020-03-13 18:00:22
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