好吃到哭的牛肉酱，拌米粉，吃馍馍，下饭神器

作者： 小瑾瑾的红糖姜枣膏

用料

• 牛肉 一小块
• 大葱 半根
• 料酒 1勺
• 天车牌香辣酱 2勺
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 辣皮子 适量
• 香菇 2朵

好吃到哭的牛肉酱，拌米粉，吃馍馍，下饭神器的做法步骤

步骤 1

鸡肉或者牛肉，切粒，大葱切碎，辣皮子切丁，香菇切丁

步骤 2

锅内放油多点,热了以后放入肉丁和一半葱丁,加入料酒,进行翻炒，炒香

步骤 3

肉变色后放入豆瓣酱和香辣酱，比例一比一,想辣就多放点香辣酱

步骤 4

肉质上色后，放入香菇丁和剩下的葱碎，翻炒片刻，出锅 可以将米粉煮好后，配合香菜，香葱碎，黄豆，加入此酱吃拌米粉，味道超级棒 平时不想炒菜，吃馍馍，吃米饭，下饭神器，好吃到哭

菜谱创建时间：2020-03-13 17:40:31