韭菜鸡蛋猪肉馅饼

作者： 兜里还有糖138

用料

• 面粉 300g
• 温水 225克
• 虾皮 适量
• 鸡蛋 4个
• 绿豆粉 适量
• 韭菜 适量
• 猪肉末 适量

韭菜鸡蛋猪肉馅饼的做法步骤

步骤 1

把温水加入面粉用筷子🥢搅拌成絮状，戴上手套，抹点油揣面

步骤 2

踹到表面圆润，抹上一层油

步骤 3

盖保鲜膜醒发一个小时

步骤 4

韭菜切碎

步骤 5

鸡蛋加点盐和水，热锅油，放入炒散

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋炒好放凉备用

步骤 7

猪肉剁碎，加入盐，胡椒粉，还有姜丝剁碎，还有一点料酒，腌制一下

步骤 8

猪肉末也炒熟

步骤 9

绿豆粉用热水泡软，切碎沥干水分

步骤 10

加入适量的酱油和盐，还有适量芝麻香油，顺时针搅拌均匀

步骤 11

手上抹点油，抓适量的面团，轻轻按压平铺在垫子上，舀几勺子馅料，然后四边轻轻包起来，把多余的面团捏出来。

步骤 12

锅里抹点油，轻轻按压均匀

步骤 13

盖上盖子焖煎一下，注意翻面呢

步骤 14

好吃的菲菜鸡蛋猪肉馅饼出炉了

菜谱创建时间：2020-03-13 17:21:53