5分钟搞定的低脂金针菇

作者： 一只永远走在减肥路上的猪

用料

• 酱油 见下图
• 蒜 6瓣
• 油 少量
• 金针菇 1把
• 小米椒 1个

5分钟搞定的低脂金针菇的做法步骤

步骤 1

蒜和小米椒切碎，金针菇去头洗净，用手撕成小条

步骤 2

水烧开放入金针菇

步骤 3

煮至软烂捞起，放在盘中备用

步骤 4

倒入少许油，这是家用的锅，因为在减肥期间，我只放了一点

步骤 5

油温热后倒入蒜末炒至微微发黄

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步骤 6

步骤 6

加入小米椒继续翻炒（为了让菜的配色更好看，但我个人不太接受小米椒的呛味，所以在此处放入可以减少味道。大家也可以在最后一步放，不用炒）

步骤 7

加入酱油，总量如图，锅铲就是一般家用的炒菜铲

步骤 8

加入少许醋（我喜欢微酸，不喜欢的朋友可以不放）

步骤 9

加入一锅铲的水，烧至沸腾，关火

步骤 10

倒入金针菇中，拿筷子搅拌均匀

步骤 11

完成✅

5分钟搞定的低脂金针菇的小贴士

这道菜非常适合减肥的朋友们，少油低脂。 另外，我觉得蒜末可以增加金针菇的香味，所以放得多一些

菜谱创建时间：2020-03-13 16:50:09