自制糯米饭おいしい

作者： 爱做饭的枸杞精

就是想吃了……

用料

• 糯米 吃多少煮多少
• 猪肉 吃多少买多少
• 干香菇 6-8朵
• 油条 想吃多少整多少
• 盐 这个必须有
• 白砂糖 提鲜可有可无
• 葱花 装饰可有可无
• 料酒 据自己口味
• 酱油 颜色好看些

自制糯米饭おいしい的做法步骤

步骤 1

前一天晚上把糯米泡起来 泡一夜这样第二天容易熟

步骤 2

猪肉是买的时候让老板 直接绞肉机绞成肉糜的 当然啦你也可以自己手动剁成肉糜 猪肉沫也是提前一天腌的放一些盐 酱油料酒还放了一丢丢的蜂蜜

步骤 3

第二天首先把泡的米拿出来铺平上锅蒸 一开始没有蒸笼布想了半天什么可以代替 后来抬头看见桌子上的洗脸巾 拿起来摸了摸不掉毛嗯就它了😄

步骤 4

干香菇用水泡发 清洗干净最后一次泡的香菇水留下沉淀 炒肉沫的时候倒进去做汤汁 要是不喜欢太浓的香菇味话 不留后续用清水也可

步骤 5

我认为这是糯米饭的灵魂👻 想方设法把它弄的脆脆的就好啦 我切小块是用油煎的

展开全部

步骤 6

步骤 6

步骤 7

煎完油条在放点油下腌过的猪肉沫

步骤 8

倒入切好的香菇 加少量盐料酒酱油少量白砂糖 在倒入之沉淀的香菇水闷一会儿

步骤 9

盛饭淋上自制的香菇猪肉沫 撒上脆脆的油条再来点小葱虾皮 我放了一小撮茴香作为装饰😁 美味😋

步骤 10

菜谱创建时间：2020-03-13 15:47:08