6个蛋挞配方，10L家用烤箱，新手必备

作者： 杰妈咪丫

用料

• 鸡蛋 1个
• 雀巢淡奶油 60克
• 细砂糖 10克
• 纯牛奶 60克
• 俏农蛋挞皮 6只

6个蛋挞配方，10L家用烤箱，新手必备的做法步骤

步骤 1

首先电子秤称出材料重量

步骤 2

纯奶加热一下，放入细砂糖，如果放糖霜不需要加热

步骤 3

60克纯奶、加入10克糖、加入一个打碎的全蛋，拿网过滤、过滤好了加入淡奶油，搅拌均匀，动作要轻，避免产生气泡

步骤 4

倒入蛋挞皮9分满，烤箱预热200度，5分钟、我用的是美的的10L烤箱，预热好以后蛋挞入下层烤，23分钟

菜谱创建时间：2020-03-13 14:55:25