没有排骨的话,可以用五花肉代替
热油放蒜苗爆炒一下,沥出大蒜,锅中留油
放进五花肉或排骨,炒至金黄色
再放进野生香菇,没有的话,可以用其他菇代替,个人要求高,用的是野生香菇,炒至金黄色
加虾米翻炒1分钟左右
加入鲜茨实翻炒几下
加入兑好的生粉水,水煮开了后,加盖小火煮20-25分钟左右,煮收汁时加上之前炒好的蒜苗煮几下就可以出锅了,上面可以洒点枸杞子点缀一下
五花肉的煮法
排骨的煮法,个人偏爱排骨做法比较好吃,两种做法的图片,排骨和五花肉😘😘