韭菜炒鸭血

作者： 俺家我做饭

用料

• 鸭血 1块
• 韭菜 适量
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 辣椒断 5个
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 葱花 适量克
• 十三香 1勺

韭菜炒鸭血的做法步骤

步骤 1

鸭血切块 焯水下入就捞出备用

步骤 2

韭菜切断

步骤 3

起锅烧油 放入葱花 蒜末 辣椒断爆香

步骤 4

放入韭菜鸭血 加入生抽 盐鸡精 十三香 翻炒均匀即可

步骤 5

切记 不要炒时间长了 调料放完翻炒几下就可以出锅了

韭菜炒鸭血的小贴士

鸭血焯水是为了去腥 还可以筋道不容易炒碎

菜谱创建时间：2020-03-13 13:20:18