1⃣️长扁豆切丝,胡萝卜切丝,葱段切丝。 2⃣️热锅冷油放入葱丝,闻到香味后放入胡萝卜丝和扁豆丝(个人建议先放胡萝卜丝炒两下再放扁豆丝)。 3⃣️放入盐、生抽和郫县豆瓣酱(可不放)。
如图所示就可以起锅了,我炒的这盘没有放豆瓣酱!小盆友适合吃清淡口味的哈!放了郫县豆瓣酱夹馒头吃特别美味!