意大利面沸水下锅煮熟捞出,放冷水或者加橄榄油备用
肉馅加料酒生抽腌制15分钟,西红柿洋葱切碎
黄油下锅融化,加洋葱碎翻炒,至洋葱出香微微变黄,加入肉馅翻炒,至肉馅全部变色
加番茄碎翻炒,至番茄变软后加番茄酱调味,略煮几分钟,撒上盐出锅
【玉米浓汤】取一部分玉米粒和清水用料理机打成汁,黄油下锅融化,放面粉翻炒至变黄,然后加入玉米汁和清水,可根据粘稠度添加清水,不停搅拌至面粉融化,加入玉米粒、青豆、胡萝卜、火腿碎、牛奶和淡奶油,根据个人口味和粘稠度调整牛奶和淡奶油用量,煮沸后加入盐和鸡精调味,关火装盘,撒上罗勒碎或者欧芹装饰,味道比外面做的还好喝。