厚皮披萨

作者： lululotus

小朋友喜欢的美食，厚皮的可以当主食，做素的，孩子多吃点也不担心积食问题

用料

• 糖 10 克
• 酵母 3 克
• 盐 2 克
• 高筋面粉 120 克
• 玉米油 3 克
• 黄油 15 克
• 水 68 克
• 鸡蛋一只
• 马苏里拉芝士一把
• 铺面蔬菜 可自由搭配比如青椒，圆葱，玉米粒，口蘑等

厚皮披萨的做法步骤

步骤 1

高筋面粉，盐，白糖，酵母，水，凉水和面成团后放入黄油活好。

步骤 2

成型揉进黄油后刷玉米油放盘里发两倍大。

步骤 3

烤盘刷油切菜，烤箱180°烤到菜卷边十分钟左右。

步骤 4

醒发后揉成面团，再次醒三至五分钟擀成圆形，放入盘中扎孔。

步骤 5

全蛋刷边，番茄酱加胡椒粉或者直接刷披萨酱，中间刷均匀。 最后撒上菜和芝士。 铺面蔬菜这次用的青椒，圆葱，鹌鹑蛋，蟹棒

步骤 6

烤箱下层15分钟上下火200°。再放到上层烤五分钟。

菜谱创建时间：2020-03-13 12:51:02