选择肋排，焯水，水开煮两分钟，倒掉洗净排骨，控干
放入食盐、料酒、生抽，老抽，腌制半小时，这样排骨更入味
都放到电饭煲里面，加入葱姜，白糖，花椒八角桂皮，香叶，炖一个小时，高压锅四十分钟即可。 最后放入玉米，土豆，或者山药萝卜藕等均可。再炖二十分钟出锅。