糖醋煎蛋

作者： 何_ld83

蛋 能给我们带来蛋白质、脂肪和软磷脂，是保证营养的必要食物。早餐总吃煮蛋孩子会厌倦，偶尔改变一下做法会收到惊喜的效果。

用料

• 鸡蛋 4个
• 食用油 适量
• 生抽 1.5勺
• 陈醋 1.5勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 1碗
• 香葱 1棵

糖醋煎蛋的做法步骤

步骤 1

要先调好料汁儿：生抽、陈醋各一勺半，蚝油、番茄酱、白糖、淀粉各一勺，清水一小碗。和在一起调匀。

步骤 2

调好的料汁儿是这样的。

步骤 3

热锅倒油开始炸鸡蛋。

步骤 4

咱们的料汁儿可以满足做四个鸡蛋的量。

步骤 5

鸡蛋都炸好后将料汁儿淋上。喜欢吃溏心蛋的亲要缩短一点儿炸蛋的时间。

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步骤 6

步骤 6

大火煮开装盘。

步骤 7

记得撒上香葱哦！

步骤 8

配碗米糊或白粥，再准备个小馒头，呵呵，早餐好丰富。

糖醋煎蛋的小贴士

普通三四口之家四个煎蛋就足够了。

菜谱创建时间：2020-03-13 10:09:46