鸡蛋牛奶糊~简单快手营养早餐

作者： 有俩儿子

小时候姥姥给我做的早餐，每每想起都能感受到香甜的味道。 这个量一家三口刚合适

用料

• 牛奶 500克
• 面粉 三分之一小碗（有图）
• 水 三分之二小碗
• 鸡蛋 2个
• 糖 按口味出锅后加

鸡蛋牛奶糊~简单快手营养早餐的做法步骤

步骤 1

⏰⏰⏰早餐时间，烧牛奶啦

步骤 2

烧着牛奶要面糊，三分之一碗面粉

步骤 3

加入三分之二碗水，面和水2:1

步骤 4

碗这么大，四指高如图

步骤 5

面和水搅拌均匀，有小疙瘩就用勺子捻一下就均匀了

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步骤 6

步骤 6

牛奶开锅了就把调好的面糊倒进去，转圈倒，用勺子边倒边转圈搅均匀。 等再烧开， 这会碗里打入两个鸡蛋，抽打十几下让蛋混合均匀。 待开锅，再转圈倒入鸡蛋液，不要搅动。就成了一层鸡蛋花。

步骤 7

盛碗里，撒上黑芝麻，按自己口味加入白糖。

菜谱创建时间：2020-03-13 09:14:18