先用盐和黑胡椒腌制鸡腿。起锅下橄榄油多一点,倒入蒜瓣,煎到蒜瓣成金黄色,捞起。下鸡腿鸡块煎炸到金黄色盛出,倒出锅里的油,留一点继续倒入鸡块蒜瓣白葡萄酒
撒上一些parsley . 盖上锅盖炖煮10到15分钟。
捞出鸡块摆盘,淋上酱汁。完成