大蒜切沫 辣椒切小粒 热锅冷油 下蒜末 拨炒至半熟再放辣椒 稍微炒几下就行 关火 放生抽 蚝油和盐 拌至均匀即可 味道可以尝尝看再看看要加点什么
再把刷干净的生蚝 放在铺过锡纸的烤盘里 把蒜泥放在生蚝表面 上下火180度20分钟 烤起来的生蚝还是很嫩