八寸巧克力古早蛋糕

作者： 顾小妞跑啊快跑

使用tinrry甜悦配方步骤，记录下

用料

• 鸡蛋 6个（蛋清210克，蛋黄94克）
• 糖，玉米油，面粉 都是68克
• 牛奶 90克
• 盐 2克
• 柠檬汁 8滴
• 可可粉 15克
• 玉米淀粉 11克

八寸巧克力古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

长帝烤箱，140度，一小时，用油纸折叠两层后给模具围边，油温到75度后倒不锈钢打蛋盆，放面粉和可可粉混合物，再放牛奶，再放蛋黄，140预热烤箱，下层放入热水烤盘，中下层放烤架，接着打发蛋白至提起来是可以竖起的小歪钩，再混合蛋黄混合物均匀后倒模具。烘烤25分钟后加盖锡纸，避免烤焦上色，完美～Duang Duang的～

菜谱创建时间：2020-03-12 23:06:22