1提前半小时把羊肉切丝 放姜末/蒜末/生抽三勺/味极鲜1勺/花椒粉1勺 搅拌 腌肉。 2 半小时后把西红柿划十字刀 开水泡烫 去皮。
3准备食材:去皮的西红柿切小块 再切点葱 绿叶菜什么都行 我放的油麦菜和菠菜切小段还可以放小油菜都行。
热锅热油下葱炝锅 出了香味放入西红柿块翻炒
把西红柿翻炒快成酱
加水 水开了再多煮一会 让味道再浓郁些
下入面条🍝 煮面条
苗条快熟了 放绿叶菜
面熟了 菜也好了 把腌制好的羊肉条倒锅里 搅开 羊肉条一烫就熟了
出锅前下点香菜 尝尝咸淡决定是否加盐
好吃的羊肉汆面 好啦……吃完哪哪都舒畅 美美哒