仿版鸡蛋灌饼

作者： 练习烤焙新手爪子

偶然发现的觉得与鸡蛋灌饼无异，开启了新的世界大门。自留版本

用料

• 热奶 一杯
• 鸡蛋 一个
• 油麦菜 适量
• 炸好的豆瓣酱 半碗涂抹适量

仿版鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

买一包这个手抓饼，大火热锅，直接从冷冻拿出一张手抓饼，揭掉隔纸放进锅中，此时转小火，待饼面微微鼓起小泡打入一个鸡蛋，盖盖儿，看一下鸡蛋清差不多变白，翻面儿，闷一会儿，感觉差不多熟了，关火。拿出来热好的牛奶，涂上炸好的豆瓣酱放上油麦菜(不喜欢吃菜的可以不放)。

步骤 2

鼓泡儿的话饼就熟了。

步骤 3

美味的豆瓣酱

菜谱创建时间：2020-03-12 21:14:31