【快手美味】吐司披萨

作者： 崔紫怡

需要烤箱，任何烤箱都可以。其他材料简单、随意搭配。简单快捷、不用刷碗。 可做一人食，当然人多也可以。早餐、正餐皆可。 以下展示一人食午餐份量。

用料

• 吐司 两片
• 番茄酱或披萨酱 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 午餐肉或香肠 一厚片
• 甜椒 一点点
• 洋葱 一点点
• 小番茄 两颗
• 黑胡椒 适量

【快手美味】吐司披萨的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200℃，15分钟。 烤盘铺油纸，放两片吐司。用手压一压吐司，稍微压实一点。（因为吐司一般很松软，压实更适合做披萨饼皮） 依次： 抹一层披萨酱或番茄酱（个人最爱亨氏） 撒一层马苏里拉芝士（个人最爱妙可蓝多） 铺上切块的小番茄 切条的洋葱、甜椒、午餐肉 再撒一层马苏里拉芝士

步骤 2

放入烤箱，200℃烤10分钟，隔着玻璃看一下披萨状态，吐司边缘一点点焦酥、马苏里拉芝士融化并且有一点焦化上色就可以。 如果不上色，可以调高温度2分钟左右就上色了。高温一定要盯着，不要离开，不然容易烤焦。

步骤 3

最后撒上一点黑胡椒。（我忘撒了）

【快手美味】吐司披萨的小贴士

这道菜特别简单快捷，而且不会觉得单调。 配菜可以选择自己喜欢的，个人觉得需要几个元素： 1.肉：肉肠或者午餐肉，当然其他肉也可以 2.蔬菜：你看外面披萨里都会有脆脆的蔬菜，吃起来解腻又丰盛。这里我选了洋葱和甜椒，都是脆甜的。可以换成其他你喜欢的蔬菜 3.味道：由底层的酱和小番茄提供。建议一定要放小番茄，烤过之后满满的汁水，特别鲜甜。 4.醇香：马苏里拉芝士，介意热量可以只撒一层。 是一道个人特别喜欢，又简单又丰盛，几乎不会失败的料理。

菜谱创建时间：2020-03-12 20:16:40