黄瓜拍碎切块~
蒜瓣磨成蒜蓉,最好是蒜蓉,比较容易出味~~~
木耳洗净烫熟后,过凉水放一边备用~香菜切断~
木耳和黄瓜还有香菜放盆里,倒入适量生抽,醋,油辣子,白砂糖,盐,耗油,蒜蓉铺在表面,油烧热得冒烟,淋在蒜蓉上~搅拌均匀试试味,缺啥加啥~~~调味重点看个人口味喜好~~~