和冬天最配的老北京羊肉汆面又快又好吃😋

作者： leona_ying

小时候爸爸做的羊肉汆面我最喜欢吃，到现在还能想起那个味道，停留在小时候。现在自己从爸爸那偷学手艺做给自己的宝宝和老公吃😋

用料

• 羊肉片 260克
• 挂面（图省事，自己擀的更好） 1把
• 葱 半根
• 姜 2片
• 香油 1勺
• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

和冬天最配的老北京羊肉汆面又快又好吃😋的做法步骤

步骤 1

把羊肉片加入葱丝，姜丝，生抽，老抽，香油，食用油，盐腌制10分钟。生抽老抽和盐根据你自己的口味放，盐稍微多一些因为后面就不再放盐了。

步骤 2

下面煮至9成熟，倒入羊肉，快速搅拌。水开羊肉熟了即可关火

步骤 3

盛出趁热吃，非常香

菜谱创建时间：2020-03-12 19:34:26