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小美版玉米浓汤

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作者: 格子衬衫811
搭配牛排做的玉米浓汤,非常营养,菜谱的份量适合6个人的,大家如果试做的话可以自行减半。PS:有小宝宝喝的话汤最好过筛一下,玉米里的粗纤维蛮多的。

用料

小美版玉米浓汤的做法步骤

步骤 1

甜玉米用刀切下来,不想动刀偷懒的可以买现成的速冻玉米。

步骤 2

其他配料切小块

步骤 3

配料倒入小美锅,把切好的玉米🌽倒70%,其他的留着这锅煮碗研磨后再入,可增加口感。

步骤 4

加入800克的冷水

步骤 5

25分钟,温度115反转小勺,结束后1分钟速度10磨碎。声音好响,妈呀吓人!没有小美的话汤锅里煮也可,然后用料理搅拌机磨碎。

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步骤 6
步骤 6

炒锅里白蘑菇用10克黄油爆香。

步骤 7

把炒好的白蘑菇放和剩下的30%玉米放入汤锅,加入已经研磨好的浓汤,加10克盐,开火煮个5分钟,主要是把玉米煮熟。

步骤 8

煮好的汤放入容器,加点稀奶油和黑胡椒。

菜谱创建时间:2020-03-12 19:27:33
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