清爽不油腻，小孩吃不够的糖醋荷包蛋

作者： 我是小阿京

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。 老人小孩都应该补充足够的优质蛋白质。 今天做个糖醋口味的，清爽解腻，酸酸甜甜好吃开胃，口舌生津

用料

• 鸡蛋 8个
• 葱 1根
• 姜 5片

清爽不油腻，小孩吃不够的糖醋荷包蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材：鸡蛋、葱末、姜末、糖醋汁。

步骤 2

锅入油，鸡蛋打入锅中，煎至8成熟，捞出沥油。

步骤 3

锅滴油，入葱姜爆香，倒入适量糖醋汁烧热

步骤 4

煎蛋倒入锅中，翻匀大火烧开，小火煨4分钟。

步骤 5

汤汁浓稠即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-12 17:18:49