黑椒牛肉酱

作者： 莫小姐的小厨房

用料

• 洋葱 半个
• 黄油 100克
• 黑胡椒 20g
• 牛肉 300克

黑椒牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉去筋去膜，剁碎。

步骤 2

加入少许食用油、淀粉、糖、料酒、蚝油、酱油，顺时针搅拌均匀。

步骤 3

腌制好的牛肉。

步骤 4

准备好半个洋葱，几瓣蒜。

步骤 5

可以剁碎或用研磨机搅碎

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步骤 6

步骤 6

研磨好的洋葱蒜碎。

步骤 7

1块黄油放锅中，慢火煮融。

步骤 8

加入洋葱蒜碎慢火炒香。

步骤 9

加入腌好的牛肉碎翻炒。

步骤 10

准备好黑胡椒粉。

步骤 11

用水调成糊状。

步骤 12

黑椒糊倒入锅中翻炒。

步骤 13

炒开后，盖盖小火煮5分钟左右。装起。香喷喷的黑椒牛肉酱就做好了。可以拌粉拌饭吃。

菜谱创建时间：2020-03-12 16:49:03