简单版戚风蛋糕

作者： 晓小-3

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 85克
• 白砂糖 75克
• 玉米油 40克
• 牛奶 40克可以换水40克

简单版戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分出蛋清蛋黄

步骤 2

将玉米油，水，低筋粉加入蛋黄中

步骤 3

将白砂糖全部倒入蛋清中。用电动打蛋器打发，打发成可以倒立的三角样

步骤 4

将蛋黄倒入蛋清中，搅拌均匀

步骤 5

放入模具中，轻轻拿起震动三下

步骤 6

放入预热好的烤箱，上下管180度40分钟

步骤 7

烤好的记得倒立纳凉

菜谱创建时间：2020-03-12 14:19:13