零基础芒果千层蛋糕

作者： 一颗花生酱_Yomi

用料

• 牛奶 200克
• 奶油 适量
• 黄油 50克
• 细砂糖 50克
• 芒果 适量
• 鸡蛋 3个
• 低粉 90克

零基础芒果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备上述材料备用

步骤 2

将50克黄油和白砂糖放一起，隔热水化开，搅拌均匀

步骤 3

牛奶里面加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

低筋面粉过筛

步骤 5

过好筛的面粉加入到事先搅拌好的鸡蛋和牛奶液体里，搅拌均匀

步骤 6

将搅拌均匀的粉糊再次过筛（这个很重要，一定不能省）这样出来的粉糊没有颗粒会顺滑

步骤 7

舀取一勺倒入平底锅，开中小火摊熟，取下一定要晾凉。重复动作。

步骤 8

准备好芒果，淡奶油加入白糖打发

步骤 9

摊好的千层皮用圆形器具割成一样大，一层千层皮一层奶油加芒果，以此类推

步骤 10

弄好的千层放入冰箱冷藏一小时，取出切开，哇～满满的料

步骤 11

甜而不腻的芒果千层蛋糕真的很好吃，没想到这么简单容易成功。

菜谱创建时间：2020-03-12 13:53:50