东北冷面

作者： 棒棒堂学做饭

记得南京求学，珠江路有一家朝鲜冷面，小粑粑店，特别火，吃的都是家乡味道的游子吧

用料

• 黄瓜 2根
• 西红柿 1个
• 香菜 1根
• 辣椒油 1勺
• 白醋 1勺
• 糖 1勺
• 芝麻 1勺
• 酱牛肉 3片
• 乡巴佬蛋 1个
• 辣白菜 50克
• 冷面 200克
• 盐 1勺
• 酱油 1勺
• 味精 1勺

东北冷面的做法步骤

步骤 1

冷面用水泡半小时，把粘在一起的撕开，开水下锅煮，煮熟后捞出冷水过一下，冷面汤用水加盐、酱油、白醋、白糖调好倒入碗中，加入过好的冷面，加黄瓜，香菜，辣白菜，酱牛肉，卤蛋，辣椒油和芝麻一拌就哦了

菜谱创建时间：2020-03-12 13:15:45