用APP打开

百吃不厌的油酥烧饼

268人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 烟波微茫
结合多个方子,按自己和家人的口味,记录一下自己这个方子。

用料

百吃不厌的油酥烧饼的做法步骤

步骤 1

1将材料A全部混合,揉成光滑的面团,醒发20分钟

步骤 2

2混合材料B中的面粉,盐和五香粉,并搅拌均匀。之后放入植物油,再次搅拌,成团,静置20分钟。

步骤 3

3将材料A的油皮面团和材料B的油酥团分成大小合适的几份,我分成了10分。继续醒发10到15分钟。之后将油酥包入油皮面团。拿一个面团幹成牛舌状,卷皮,并按此方法重复几次。将卷好的面团两边往中间挤压,并按成烧饼状。在烧饼表面涂抹一点油,放上芝麻。

步骤 4

烤箱预热,180度(根据自己的烤箱脾气适量调整)中层20分钟。

菜谱创建时间:2020-03-12 12:40:19
打开App收藏