低筋面粉加入15克白糖，60克黄油，45克水，和成一个面团，不要过度揉面。
面团放入冰箱冷藏醒发半小时后，分成一大一下的两个面团，大的做饼底，小的编辫子。
苹果切丁放入60克白糖，小火慢慢熬着，应该再放点肉桂粉，孩子不喜欢没放。慢慢收汁，最后水淀粉勾芡。
派盘落在奶奶家里了，只好用pizza盘凑合，这是饼底。
小团面 赶成如图，我手艺太差，参差不齐。
如图，编成🌸，表面刷蛋液
烤箱预热后，200℃，15分钟后转175℃，20分钟。