将黄油融化,和所有材料和在一起,揉成面团
室温下发至2.5倍大(大约1小时)。把发酵好面团排出空气,分成5等份,进行中间发酵(15分钟)
取出中间发酵好的面团,在案板上搓成细长面条,一圈一圈绕在鸡肉肠上。继续发酵40分钟左右(温度35度左右),直到面团发至2倍大
刷上全蛋液,撒上芝麻
烤箱预热180度,中层烤15分钟左右,表面金黄即可出炉了。