准备2片吐司面包、1根香蕉。吐司面包选口感细腻的那种。用擀面杖稍微擀两下压实一点。
鸡蛋打碎搅拌均匀。香蕉切2段，分别卷在2片吐司面包里，卷好后外层粘取鸡蛋液。
🍳小平底锅倒一点点油，收口朝下开始煎，来回转动煎几十秒至外表发黄就OK啦！煎的时候有一股淡淡的蛋糕味扑面而来。
可以切成4段或者更多段。（有一段我上面裹了面包糠，觉得不如没裹的口感好大家可忽略）。
喜欢什么，随意装饰就是大家的事情啦(∩_∩)。