面粉加入鸡蛋和水揉成光滑的面团
揉好以后盖上湿布巾一旁放置待用
菠萝切丁备用(菠萝切好以后会出水,可以稍稍用布包裹挤一下)
香蕉切丁备用
我增加了一个咸口的酸萝卜,同样切丁备用
面团擀皮(大小随心)
各式馅料用饼皮套牢
饼皮吸油,黄油擦过锅底就可以下锅,小火煎到两面黄灿灿即可。
饼皮请擀的够薄,如果确实不够薄也没什么,涉切记用小火慢慢煎做补救措施。