自制泡菜

作者： 喵喵怪BB

因为以前自己在韩国烤肉店做过兼职，看过别人的泡菜做法。简单的学学自制。很喜欢泡菜那种酸爽！

用料

• 娃娃菜 一颗
• 茂德公香辣牛肉 小罐的
• 盐 多量
• 蒜 一个的一半

自制泡菜的做法步骤

步骤 1

泡菜洗干净，摸盐，出水。一个小时差不多这样

步骤 2

蒜弄成蒜末。我加了些姜能量粉。加入茂德g香辣牛肉酱。搅拌均匀。

步骤 3

开始把搅拌好的辣椒酱一片一片的抹在娃娃菜上面！摸完，压好！放入密封罐。等待发酵。最好三天以上。我嘴馋。等不及两天就吃了 。超棒👍🏻伴饭，零食，都是很好的选择！！

菜谱创建时间：2020-03-12 00:21:14