葱白和蒜切片,和姜片放一起备用。
猪肉切薄片,撒上黑胡椒、盐和淀粉,拌匀备用。
辣白菜切块备用。
锅里烧热油,下葱姜蒜中火炒香。
下猪肉片,转高火炒熟。
然后加入辣白菜,保持高火快炒,最后放香油和盐炒均匀。
撒上白芝麻,出锅!
可以加一个温泉蛋哟!