第一排是两个杯子,按照咖啡:牛奶=1:2~3的比例来的,没有奶泡就按照自己的喜好来就可以了。 第三个杯子是咖啡液,总共150ml,只用了100ml左右。 第二排第一个碗是黑糖浆,可以看出来碗壁就是我熬好后直接试的挂壁效果,当然挂杯子上就真的有点头疼了,我得练出人家专业的水平还需要努力鸭!第二个碗是黑糖寒天珍珠,tb买的,盛碗里方便取,加了熬好的黑糖浆。
这是我的挂壁首秀emmm真的好菜哈哈哈
放寒天珍珠进去
轻轻倒入牛奶
是的我的比例是1:2,现在还能看见挂壁的效果
倒咖啡液,杯壁的痕迹渐渐消失的感觉……
放入咖啡冰球,杯子大的可以多放几块,或者冰块小的也多几块,我喜欢这种圆球
好的👌🏻就是成品了,男朋友说天天有他天天喝hhh 这就是家庭版陨石拿铁「冰+半糖+无奶油」,因为黑糖浆已经很甜了,平时喝咖啡我都不加糖的,所以其他都没有加糖了,喜欢奶油的自己打一点挤上去再淋点自己喜欢的风味糖浆就OK了。
正宗的陨石拿铁,hehe,还行吧,味道还是相似度hin高了
牛奶一定要用全脂鲜牛奶,常温的我印象都不太好,只有德运和安佳的口感还可以,自己有咖啡机可以现磨,会更香。