韭菜盒子PLUS

作者： 偷得浮生伴日闲

韭菜盒子一定要大一点才过瘾！

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 可有可无
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 酵母 一丢丢
• 料酒 1勺
• 麻油 1勺

韭菜盒子PLUS的做法步骤

步骤 1

开水烫一半面粉，再加凉水和一丢丢酵母揉成面团，用保鲜膜封住醒半小时；顺便把鸡蛋炒了，炒鸡蛋根据口味咸淡放适量的盐和料酒～

步骤 2

将韭菜洗净切末，与炒好的鸡蛋一起搅拌，滴点销魂麻油使其更香！擀一张圆形面皮，像包饺子一样大胆将陷放入～

步骤 3

面皮对折成半圆封口，高手可以捏点花色～注意：擀面期间撒点面粉防止粘黏

步骤 4

电饼铛刷少许油，放入巨型饺子煎熟～

步骤 5

电饼铛正好能放下两个韭菜盒子，煎至两面金黄～

步骤 6

掀起面皮给你们看看内馅儿～诱人！

菜谱创建时间：2020-03-11 23:25:08