香菇酱

作者： 七彩的雪007

比较喜欢在早餐吃粥和馒头的时候有酱菜 香菇和大豆蛋白做的酱营养又健康 配粥 配面条 做披萨的酱料都很不错

用料

• 酱油 两大勺
• 干香菇 25克
• 大豆蛋白拉丝 6块
• 姜末 少许
• 豆瓣酱 100克
• 水 60克

香菇酱的做法步骤

步骤 1

香菇泡发、大豆蛋白泡发

步骤 2

把香菇切碎

步骤 3

大豆蛋白切碎

步骤 4

放入油后把香菇姜末翻炒，把香菇的水份炒掉。

步骤 5

用油把大豆蛋白炒至焦黄

步骤 6

水、豆瓣酱、酱油混合后倒入锅内

步骤 7

等水份收干后就可以了。

香菇酱的小贴士

香菇和大豆蛋白要炒至微黄，保存时间久一些。

菜谱创建时间：2020-03-11 22:58:51