排骨炖莲藕

作者： 静姐的幸福厨房

用料

• 排骨 500克
• 莲藕 1节（500克左右）
• 水 1300克
• 姜片 3片
• 料酒 20克
• 红皮花椒 10粒
• 盐 适量

排骨炖莲藕的做法步骤

步骤 1

排骨先用3个清洗：时间5分钟/温度50度/速度5，第一张图是清洗好的排骨。

步骤 2

莲藕去皮切成小坨

步骤 3

将所有的材料（排骨、莲藕、姜片、料酒、花椒及水）倒入主锅，TM6设定慢炖功能2个半小时。

步骤 4

鲜美的排骨莲藕汤出锅了，根据自己的口味加适量盐。

步骤 5

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菜谱创建时间：2020-03-11 22:43:24