备料
将酵母、糖、盐、植物油倒入面粉后再加水，一边倒一边顺时针搅拌出絮状，水不要一次倒完哦，还剩10ml左右看面吸收情况灵活处理是否添加
揉至表面略光滑后，放入容器中封上保鲜膜，温室发酵，我一般放在烧热后的蒸锅中约40℃左右，不用开火，发酵50分钟左右至1-2倍大。
等待发酵的过程中开始制作披萨酱，锅烧热后放入黄油炒化，放入蒜末煸炒至微黄后放入洋葱末加入适量盐，洋葱炒至透明后放入西红柿丁，炒融后倒入约20g左右番茄酱，撒入少许罗勒叶，尝咸淡后即可出锅。（这一份披萨用不完，剩下的酱拌面吃超赞！）
发酵完成取出，擀出面团中的气泡，我这次用的普通做馒头的面，不太容易回缩
放入烤盘前，烤盘底部刷点植物油，用叉子点出孔，边边不用点，同时烤箱开始上下火220℃预热20分钟
抹上披萨酱，超爱芝士的朋友可以在抹完酱后也放些芝士碎
放馅料，根据自己喜好来就好，我爱吃柿子椒就多放了点
放入预热好的烤箱中层220℃烤20分钟
出锅啦！
女儿说太好吃啦！！！！我的芝士是普通的澳洲百嘉芝士，不是马苏里。