将黄油、盐、白砂糖、水、奶粉混合，小火搅拌溶解。完全溶解后，立刻把预先筛好的高筋面粉倒入锅内一起搅拌。控制不了火候的，可以先关火搅拌。搅匀之后，倒入木薯淀粉。
制作之前，一定要先把高筋面粉筛好。（这点很重要！！！）
高筋粉完全搅拌之后，把木薯淀粉倒进去，上锅开小火搅拌。 同理，控制不了火候的，可以随时关火。 手指碰一下不粘手，就可以了。（这步很重要） （这个时候可以开烤箱预热了，180度） （我拍了个视频，但是传不上来，哭，只能上截图了）
分三次倒入预先搅拌好的全蛋液。 再倒进熟黑芝麻，继续搅拌。 正确状态如图。
把面糊装入裱花袋，挤到烤盘上 我挤的不好看，将就看一下吧。 烤箱预热。 烤盘放中层，180度烤25分钟。
这是烤好的麻薯，外脆里嫩。好吃！
这是我第一次做麻薯的照片。