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莴笋木耳炒肉
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作者:
skyrocket
上周去中超看到了莴笋,幸福地扛了两根回来@@ 最爱吃妈妈做的莴笋炒肉啦 :D 不过请忽略我的刀工……
用料
莴笋
猪肉
木耳
葱
料酒
生抽
老抽
莴笋木耳炒肉的做法步骤
步骤 1
莴笋和猪肉切片,木耳泡发,肉片用料酒腌制一会儿
步骤 2
肉片下锅炒至变色,倒入莴笋和肉片
步骤 3
加适量老抽、生抽翻炒一下,火转小一点加热一会儿
步骤 4
最后大火炒一炒,出锅!
莴笋木耳炒肉的小贴士
小火加热一会儿会让莴笋最后软软的,口感不错!
菜谱创建时间:2012-05-27 03:47:26
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