下沙烧卖

作者： 东方明珠cdf

用料

• 笋 600克
• 面粉 适量
• 猪肉 500克
• 盐 适量
• 水 适量
• 酱油 根据自己口味加调味品

下沙烧卖的做法步骤

步骤 1

竹笋肉切碎拌好调味品备用

步骤 2

面粉用30度温水调好揉成软硬适中的面团，醒20分钟后取出面团，再揉成光滑的面团擀成适合皮子

步骤 3

包入馅料捏成烧卖

步骤 4

醒10–20分钟上锅蒸水开蒸15分钟

步骤 5

蒸好取出装盘，蘸上醋，或者自己喜欢的酱料好吃😋😋😋

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步骤 6

步骤 6

成品

步骤 7

我用馅包了小馄饨煎煎

步骤 8

煮的小馄饨，一馅多用：可以包蛋饺，塞油面筋，油豆腐，百叶包这样可以放冰箱冷冻慢慢吃

菜谱创建时间：2020-03-11 21:11:10