先将以上材料除黄油外,全部混合均匀,上锅蒸30分左右
蒸好后,加黄油揉成团,记得要带上手套
面团先用热水烫三分之二,冷水三分之一
混合均匀, 揉成团,抹油醒发一会
擀成大小一样的,糯米糍也是擀成一样的,包上自制红豆馅
上锅烙成两面金黄
出锅就是拉丝红豆馅饼
这款拉丝馅饼,凉的时候也非常好吃,柔软。 小伙伴们做起来吧。老少皆宜。