芒果糯米饭一口让你回到萨瓦迪卡泰国

作者： 一厨仙气儿

自从泰国旅行完回来，朋友就对芒果糯米饭念念不忘。 之前在泰国时几乎每天都要吃。 于是就自己动手，竟真做出来在泰国吃到的一模一样的正宗味道！

用料

• 糯米 150克
• 芒果 1个
• 椰浆（煮饭） 170毫升
• 糖 20克
• 盐 1克
• 椰浆（淋汁） 30毫升

芒果糯米饭一口让你回到萨瓦迪卡泰国的做法步骤

步骤 1

金牌高达的椰浆，一定要用这个，椰味浓，普通的椰汁不行

步骤 2

糯米泡一夜，这步一定不能省！泡少时间了难熟。

步骤 3

将泡米水倒出，糯米倒入电饭煲，加入1克盐，和170毫升椰浆（椰浆可适当调整，但要像平常煮饭一样没过米）

步骤 4

开启煮饭键

步骤 5

煮饭时，开始制作最后的淋汁，小火，放入糖，加入30毫升椰浆

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步骤 6

步骤 6

糖融化后倒出。

步骤 7

饭熟后，用碗压实再倒出成型，淋上最后的汁，切好芒果摆盘就大功告成啦！

步骤 8

照惯例，手机先吃

步骤 9

发射小爱心(⑉°з°)-♡

步骤 10

很简单的，你也试试吧，泰国风味噢

步骤 11

喜欢的朋友可收藏，说不定哪天就用上了呢～

菜谱创建时间：2020-03-11 19:11:55