黄油纸杯蛋糕，加了蔓越莓果干更好吃！

作者： stellajane

美剧“破产姐妹”一直在热卖的黄油蛋糕，味道绝不是盖的😄😄😄

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100克
• 糖粉 100克
• 黄油 100克
• 纸杯 6个
• 蔓越莓果干 适量

黄油纸杯蛋糕，加了蔓越莓果干更好吃！的做法步骤

步骤 1

《一》 黄油切小块放入金属碗中，用60度左右隔水加热融化，加入糖粉，打发成白色奶油状！ 《二》 打散鸡蛋，依次伴入奶油不断打发，呈柠檬黄色奶油泡状！ 《三》 慢慢筛入低粉，迅速变成粘粘的黄油糊，加入蔓越莓果干，最后用勺或奶油裱嘴装入纸杯，约60%满！ 《四》 200度烤箱，20分钟即可，表面有些焦色就能取出了！

步骤 2

如果装入黄油糊时有些粘在纸杯边，也没关系因为它一进烤箱就会融化平铺好！

步骤 3

开始发泡了！

步骤 4

黄油蛋糕的样子出来了(๑＞ڡ＜)☆

步骤 5

美味享受吧！

菜谱创建时间：2020-03-11 18:00:43