老干妈炒乌冬，绝配

作者： 小白啊妹

中西搭配，完美 其实这是一个跑了三条街，没找到土豆粉的故事。 不过炒鸡好吃哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

用料

• 老干妈 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺味极鲜
• 鸡蛋 2个
• 火腿 2个
• 菜椒 1只
• 豆芽 200克
• 青菜 你随意
• 葱姜蒜小米椒 适量，必不可少
• 香菇 2朵
• 胡萝卜 0.33333根
• 乌冬面 2包
• 盐鸡精胡椒 适量克

老干妈炒乌冬，绝配的做法步骤

步骤 1

洗豆芽

步骤 2

鸡毛菜洗好，我喜欢菜菜，放了超多

步骤 3

葱姜蒜切碎 将洗好的香菇切条，菜椒切细长条，胡萝卜切片，火腿切斜圈

步骤 4

买的这个乌冬面，两包就是两人份

步骤 5

热水将乌冬面煮一分钟

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步骤 6

步骤 6

将两个鸡蛋打散，平摊在锅底，煎好后划碎，鸡蛋可以炒过些，更香

步骤 7

热锅放油，放入葱姜蒜爆香

步骤 8

最先加入香菇，炒两分钟后 加入火腿，胡萝卜，菜椒，

步骤 9

放入豆芽，青菜，中火炒3分钟后。保证豆芽熟了后，加入乌冬，拌匀， 加入2-3勺老干妈，一勺味极鲜，一勺耗油，加入黑胡椒，少许盐，鸡精，

步骤 10

就做好了

步骤 11

是不是还不错呢？ 看着有点点像咖喱炒的

老干妈炒乌冬，绝配的小贴士

1.乌冬煮一分钟后，要过凉水，这样不会粘到一起。 2.盐要少放，老干妈够咸 3.有菠萝的话，放点菠萝小块进去，应该很好吃。

菜谱创建时间：2020-03-11 17:34:24