把切好的鸭子放入炖锅 不用焯水
加入所需要的材料,但先别放虫草花(这里忘记放莲子啦);然后加水末过食材两厘米左右;
我用的是电炖锅。大家任意方法。大概只剩一小时的时候,我会加 盐和虫草花。
结束。 汤色好看,也很鲜。带着点回甘。