无油版糖醋排骨

作者： nicole的糖果

女儿很喜欢吃糖醋排骨，传统煮法，觉得很麻烦，这个办法又简单又好吃，大家可以试试看哦～

用料

• 排骨 500克左右
• 醋 4勺
• 糖 3勺
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 葱 两根

无油版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放水里焯水，加一点料酒，把葱放进去

步骤 2

煮沸后水倒掉，放入一勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，因为我女儿不喜欢生姜味，所以我没有放

步骤 3

加入清水，没过排骨

步骤 4

大火煮沸后，关中小火煮大约半小时左右

步骤 5

半小时后，打开看看排骨有没有煮熟，煮熟后，大火收汁，收汁要特别注意，一不小心就会煮糊了，要在旁边看着

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步骤 6

步骤 6

装盘，今天用的排骨骨头比较多，用仔排煮最好，就是这样，我女儿还是吃光光了，直呼太好吃了

菜谱创建时间：2020-03-11 15:39:32